Oppenheim se interesó por la opulencia visual de los puestos de comida en la vía pública de la Ciudad de México, así como por la dinámica social que propician. Esta instalación plantea el atractivo publicitario multifacético de los establecimientos callejeros en relación con el riesgo de un contagio infeccioso para el consumidor. En piezas anterior, el artista ya había registrado los nombres de males o infecciones. De acuerdo con testimonios de quieres colaboran con Oppenheim en el proyecto, es probable que el artista haya confundido una enfermedad estomacal —como el cólera— con la malaria —cuyo contagio más bien esta relacionado con la picadura de mosquitos—. En este sentido, la obra podrá entenderse como resultado de un error de traducción intercultural. Sin embargo, la palabra malaria también proyecta su origen y sentido más simbólico en la obra: el de un mal aire. La instalación en su conjunto manifiesta con ironía la seducción del consumo y las formas aleatorias en que se hace presente en el ámbito urbano, así como sus consecuencias infecciosas. 

González Solís, Jaime. "Quiosco". Texto de sala para Dennis Oppenheim. Genealogías y disidencias. Colección MUAC, MUAC, UNAM., Ciudad de México, 19 oct. 2024 — 6 abr. 2025