Artista conceptual cuya práctica se articula a partir del cine, el video, el sonido, la instalación y la actuación para investigar episodios marginales o inconclusos del arte conceptual de las décadas de 1960 y 1970. Su trabajo se centra en la relectura de archivos, exposiciones y obras históricas, que a menudo reactiva o reconstruye para problematizar la noción de autoría, la temporalidad y la estabilidad de los relatos artísticos.

Una de las estrategias recurrentes en su obra es el uso de la marca “s/f” (sin fecha), con la que suspende la cronología y cuestiona las ideas de progreso y evolución lineal en el arte. A través de estas operaciones, sus proyectos establecen una relación ambigua entre documento y ficción, original y reescenificación, proponiendo una reflexión crítica sobre la memoria cultural y los modos en que se construye la historia.

Su trabajo ha sido presentado en instituciones como el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, el Hammer Museum y el Stedelijk Museum, así como en exposiciones internacionales como la Bienal de Venecia y Documenta. Formado en la Universidad de Monterrey y en el California Institute of the Arts como becario Fulbright, García Torres ha recibido, entre otros reconocimientos, el Premio Cartier en Frieze Art Fair.